Дом и семья. Страница 128

Быть стройным означает быть здоровым. Ваше тело, становясь легче, избавляется от излишнего жира, нагружающего ваши ноги и заставляющего набухать вены на них, излишнего холестерина, часто становящегося причиной сердечных болезней, излишком солей – причины подагры и болей в суставах. Улучшаются пищеварение, дыхание, очищается кожа, взгляд становится ясным, преображается весь облик человека. Изменившийся человек, свежий, энергичный, счастливый и довольный собой и жизнью, прежде всего здоров. А ведь здоровье – главное из богатств, дарованных нам природой.В этой книге, которую классик естественного оздоровления Геннадий Петрович Малахов посвятил всем женщинам, он дает рекомендации, позволяющие вам стать стройной и сохранить здоровье.

Соусы и приправы придают блюдам сочность и особый, специфический вкус и в этом отношении венчают процесс приготовления закусок, салатов и вторых блюд. Книга знакомит читателя с рецептами разных приправ и соусов, которые несложно приготовить в домашних условиях из самых доступных продуктов.

У каждой хорошей хозяйки должно быть по крайней мере одно «фирменное» блюдо, приготовление которого домашние встречают с сердечным признанием кулинарного мастерства хозяйки. Таким блюдом «с секретом фирмы» очень часто бывают котлеты. Xозяйка вряд ли откроет свой секрет каждому, зато эта книга научит желающего готовить вполне приличные котлеты на любой вкус и из любого мяса. Читателю останется потом совсем немногое: внести в рецепт что-то свое – и фирменное блюдо готово!

Занимательное, поучительное, живое пособие по интернациональной кулинарии, в котором приведены рецепты блюд, взятых из историй о Ниро Вульфе, великом сыщике и величайшем чревоугоднике. Вы убедитесь, что они не так сложны по составу ингредиентов и технологии приготовления, как их интригующе-загадочные названия. Так что попробуйте и вы приобщиться к кулинарным тайнам повара Фрица Бреннера и разнообразьте ваше меню новыми блюдами.

Ох, нелегко бывает современным женщинам! Работа, работа и еще раз работа Что тут греха таить: успешная карьера и кулинарные подвиги представляются нам вещами несовместимыми. Так хочется побаловать любимых мужчин, родных и близких людей каким-нибудь вкусным и необычным блюдом, а времени-то и нет. Как быть? Ограничиться покупными полуфабрикатами?Наша книга призвана решить эту непростую проблему. В ней собрано множество оригинальных кулинарных рецептов специально для занятых, работающих женщин.Это быстрые, простые блюда, процесс приготовления которых в основном занимает от 5 до 45 минут.Это несколько десятков вариантов меню на каждый день, которым не обязательно следовать строго, достаточно выбрать любое понравившееся вам блюдо.Это легкие закуски и салаты, бутерброды и каши на завтрак, супы и борщи на обед, аппетитные и питательные вторые горячие блюда из мяса и рыбы, овощей и грибов.Мы также дополнили книгу рецептами выпечки и десертов, которыми вы сможет порадовать ваших домочадцев и гостей в праздничные дни.

Хотелось ли вам когда-нибудь, чтобы ваша собака перестала лаять? Или чтобы она по команде прекратила грызть мебель? За 6 недель или даже меньше каждый владелец собаки может так обучить свою собаку, что она будет выполнять любую команду. Хозяину собаки нужно очень много знать, и вы все необходимое найдете в этой книге. Билл Ландесман, известный дрессировщик собак, и Кейти Берман, автор многих популярных пособий по воспитанию собак, описывают свою уникальную 6-недельную программу по успешной дрессировке вашего питомца. Компетентные рекомендации и советы относительно всех вопросов, начиная от выбора щенка для пожилых людей и кончая расписанием на каждый день для обучения щенка проситься, делают эту книгу одним из самых подробных пособий. Вы узнаете о том, как питание влияет на поведение, как проводить занятия для обучения выполнению команд. Для широкого круга читателей.

Статья опубликована в журнале «Прорез» № 4, 2002 (№ 8).