Жанры книг

Кулинария. Страница 103

Сортировать как: по популярности

Друг дома N 43 (кулинария) - Кокурин Алекс
Друг дома N 43 (кулинария)
Праздничные торты и пирожные - Коллектив авторов
Праздничные торты и пирожные
И какой же настоящий праздничный стол обходится без тортов и пирожных?! С этой книгой вам не нужно будет ломать голову над тем, чем побаловать домашних и дорогих гостей в праздничный вечер. Она расскажет вам о том, как, используя минимум самых обыкновенных продуктов, создать великолепный кондитерский шедевр. Вы найдете в ней несколько сот оригинальных рецептов для любого праздника и на любой случай жизни.Ореховые, медовые, шоколадные, кофейные, фруктовые, желированные торты, заварные и бисквитные пирожные - вот лишь малый перечень тех кулинарных чудес, которыми вы сможете порадовать своих близких благодаря представленной богатейшей коллекции рецептов.
Молочные блюда и Гурьевская каша - Березовиков Павел Дмитриевич
Молочные блюда и Гурьевская каша
В книге изложена технология блюд и кулинарных изделий, в рецептуру которых входит цельное молоко либо молочные продукты. Читатель имеет возможность выбрать по своему вкусу молочные холодные блюда и закуски, супы, соусы, а также молочные блюда из овощей, круп, бобовых и макаронных изделий. Широко представлены сладкие блюда, приготовленные на молоке и молочных продуктах. Определенный интерес представляет подборка сладких каш, так называемых гурьевских и блинов.
200 рецептов блюд на открытом воздух: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и  - Водяницкий Владимир Сергеевич
200 рецептов блюд на открытом воздух: гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и
Вы собрались компанией или семьей на природе? Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями. Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры — и шикарное угощение готово. Чтобы ваш праздник на природе удался на славу, нужно как следует к нему подготовиться. Эта книга подскажет вам, как выбрать гриль, мангал или барбекю, как правильно и вкусно приготовить с помощью этих древнейших приспособлений различные блюда, которые потрясут ваших близких и друзей.
Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо) - Бондаренко Надежда
Кулинарная энциклопедия. Том 30. П-Р (Поросёнок – Радиккьо)
Путеводитель по супермаркету - Лесина Ирина
Путеводитель по супермаркету
Каждый городской житель однажды оказывается в ситуации, когда хочется или требуется самому приготовить себе еду. Где купить продукты? Как не растеряться в огромном супермаркете, что выбрать? Эта книга содержит простые житейские советы для людей, начинающих самостоятельную жизнь в большом городе. Она очень пригодится студентам и молодоженам. Много полезного найдут для себя солидные люди, начинающие осваивать секреты кулинарии. Главное – запаситесь решимостью и позитивом, у вас все получится.
Приготовление кваса - Хозяйки Дикие
Приготовление кваса
Рецепты приготовления кваса. По материалам сайта КУЛИНАРНАЯ КНИГА «диких» хозяек.
Первые блюда - Куропаткина Марина
Первые блюда
Кулинария здоровья от принципов - к рецептам - Литвина Инна Иосифовна
Кулинария здоровья от принципов - к рецептам
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас - Кобец Анна
Заготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас
Поварешка № 1/1 - Кулинария Автор неизвестен -
Поварешка № 1/1
«О вкусах не спорят», — говорили еще древние римляне. «На вкус и цвет товарищей нет», — вторит этой же мысли русская народная пословица. Но, тем не менее, даже в индивидуальных склонностях нередко обнаруживается непременная общность, о чем бы ни шла речь. Не представляют в данном плане исключения гастрономические пристрастия, привычки, обычаи. Это естественно: иначе не существовало бы такого явления, как национальная кулинария, входящая в качестве неотъемлемой составной части в разветвленную систему ценностей культуры, созданной народом на протяжении всей истории своего развития.
Вино, порожденное политикой - Любарский Кронид
Вино, порожденное политикой