Жанры книг

Кулинария. Страница 28

Сортировать как: по популярности

Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок - Главное управление Ленинградских столовых, ресторанов и кафе НАРКОМТОРГА СССР
Использование в пищу ботвы огородных растений и заготовка ее впрок
Домашнее консервирование - Кожемякин Р. Н.
Домашнее консервирование
Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России - Константинова Ирина Геннадьевна
Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России
Пищевые привычки и пристрастия каждого народа складывались на протяжении веков. Так постепенно возникали национальные кухни – неотъемлемая часть любой национальной культуры.В основе каждой национальной кулинарии лежат два главнейших фактора, тесно связанных между собой: набор исходных продуктов и способ их обработки. Национальные кухни, используя одно и то же пищевое сырье, применяют каждая собственную технологию и приемы тепловой обработки, сочетание ингредиентов. Разные подходы к приготовлению пищи возникли не только вследствие различных климатических условий и, следовательно, разного набора пищевого сырья, – они продиктованы религиозными обычаями, системой культовых запретов, социальной регламентацией образа жизни того или иного народа. Разумеется, все это нашло отражение и в приготовлении праздничных блюд народов нашей страны.
Советское домоводство - Тихонова Инна
Советское домоводство
Лечебное питание. Блюда с медом - Кашин Сергей Павлович
Лечебное питание. Блюда с медом
Самые вкусные низкокалорийные блюда. Лучшие рецепты - Костина Дарья
Самые вкусные низкокалорийные блюда. Лучшие рецепты
Лучше рецепты.
Услада холостяка. Кулинарная книга - Автор неизвестен
Услада холостяка. Кулинарная книга
Эта книга сделает все, чтобы скрасить ваши суровые холостяцкие будни по части кулинарии и здорового питания.Вы узнаете, что из кухонного оборудования стоит подкупить, как приготовить несложный завтрак-обед-ужин, что делать с куском мяса или курицей, какое вино подходит к тому или иному блюду, как сервировать банкетный стол.И если вы будете придерживаться наших рекомендаций, вряд ли какая женщина устоит против ваших чар при виде великолепно накрытого стола, вкусных блюд и тонких вин.Более того, блеснув своими кулинарными познаниями просто в разговоре, вы уже составите о себе выгодное мнение (учтите, что женщины, даже незнакомые, с удовольствием подхватывают, поддерживают и развивают кулинарную тему, а при расставании охотно обменяются телефоном с таким начитанным, кулинарно грамотным и интеллигентным человеком).
Ананас, папайя, финики, хурма, манго, бананы, инжир и барбарис. Чудо-доктора от 100 болезней - Кашин Сергей Павлович
Ананас, папайя, финики, хурма, манго, бананы, инжир и барбарис. Чудо-доктора от 100 болезней
Русская кухня - Ковалев Николай Иванович
Русская кухня
50 рецептов африканской кухни - Рзаева Елена Сергеевна
50 рецептов африканской кухни
Почему бы не угостить друзей рыбным супом по-гански, африканским шашлыком, рыбой по-египетски и алжирским финиковым хлебом. Эти и другие рецепты Южной, Центральной и Северной Африки ждут читателей нашей брошюры.
Вино, настойки, ликеры - Пышнов Иван Григорьевич
Вино, настойки, ликеры
Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки - Бабкова Ольга Викторовна
Все о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки