Жанры книг

Кулинария. Страница 31

Сортировать как: по популярности

Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков - Куликова Вера Николаевна
Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников, блинчиков
500 рецептов для вечеринок - Фирсова Елена
500 рецептов для вечеринок
Трудно представить себе современную жизнь без вечеринок, которые помогают отвлечься от будней, собрать в доме друзей и отметить какое-либо событие или просто весело провести время с близкими людьми.Вечеринки бывают запланированные и спонтанные, когда гости приходят неожиданно, и хозяйка вынуждена быстро собирать на стол. В этом ей поможет данная книга, в которой собраны рецепты блюд, простых в приготовлении и вкусных.
Всё о специях - Хворостухина Светлана Александровна
Всё о специях
В привычном понимании специи – это вкусоароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей).
Самые полезные и вкусные каши - Кашин Сергей Павлович
Самые полезные и вкусные каши
Питание при туберкулезе - Мельников Илья
Питание при туберкулезе
Основными задачами лечебного питания при туберкулезе легких являются: обеспечение организма полноценным питанием в условиях распада белков, ухудшения обмена жиров и углеводов, повышенного расхода витаминов и минеральных веществ; повышение сопротивляемости организма к инфекции и интоксикации; способствование нормализации обмена веществ; содействие восстановлению тканей, пораженных туберкулезной инфекцией. Пищевой режим составляют, учитывая характер и степень поражения органа, общее состояние организма, осложнения со стороны других органов
Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы - Кашин Сергей Павлович
Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы
Питание ребенка от рождения до трех лет - Фадеева Валерия Вячеславовна
Питание ребенка от рождения до трех лет
Консервирование грибов, свеклы и моркови - Мельников Илья
Консервирование грибов, свеклы и моркови
Столетиями методом проб и ошибок накапливался и совершенствовался опыт консервирования грибов. Что лучшее оставили нам наши и предки и что новое внесли мы в различные технологии длительного хранения этого дара природы?В книге читатель найдет подробное описание приготовления грибных разносолов. Точное следование предлагаемым рецептам обеспечит высокие вкусовые качества грибных консервов при длительном их хранении.Заключают книгу рецепты консервирования таких ходовых продуктов на нашей кухне, как свекла и морковь.
Лечебное питание. Различные методы похудения и диеты - Кашин Сергей Павлович
Лечебное питание. Различные методы похудения и диеты
Огурцы. Баклажаны. Капуста - Левашева Е.
Огурцы. Баклажаны. Капуста
В этой книге предложены рецепты соленых, маринованых, квашеных овощей.
Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая - Кизима Галина Александровна
Маринады, соленья, закуски. Лучшие рецепты для застолья из вашего урожая
Кулинария от Белова или возьмите студентку (СИ) - Белов Руслан Альбертович
Кулинария от Белова или возьмите студентку (СИ)
Кулинария от Белова - несколько рецептов