Жанры книг

Дом и семья. Страница 23

Сортировать как: по популярности

Специи и приправы - Кашин Сергей Павлович
Специи и приправы
В привычном понимании специи - это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей).Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.
Как выжить в уличной драке. Иллюстрированный самоучитель рукопашного боя - Терехин Константин Игоревич
Как выжить в уличной драке. Иллюстрированный самоучитель рукопашного боя
Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут - Сборник рецептов
Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут
Приемы создания интерьеров различных стилей - Тимофеев Сергей Михайлович
Приемы создания интерьеров различных стилей
Козёл - Пранкер А
Козёл
Колодцы - Долин В. Н.
Колодцы
В доступной форме книга рассказывает, как своими руками построить на приусадебном участке колодец. Большое число чертежей и рисунков значительно облегчает восприя­тие материала и делает его своеобразным руководством к действию.Книга предназначена домашним умельцам и всем тем, кто хочет научиться новому для себя делу.
Рецепты французской кухни - Петроченко Владимир Владимирович
Рецепты французской кухни
Предлагаемая домашним хозяйкам книга содержит рецепты специфических французских блюд, приготовление которых в домашних условиях по кулинарным операциям не представляет трудностей.Многим домашним хозяйкам этот сборник поможет значительно разнообразить свой стол вкусными блюдами.Книга может быть также использована работниками сети общественного питания.
Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве - Одоевский Владимир Федорович
Кухня: Лекции господина Пуфа, доктора энциклопедии и других наук о кухонном искусстве
Все об обычном кофе - Дубровин Иван
Все об обычном кофе
Деревья — долгожители в мире растений и животных. Науке неизвестно другое живое существо, которое жило бы столь же долго, сколь и деревья-долгожители. Например, дуб живет до 1000 лет, можжевельник — до 2000 лет. Секвойи, они же мамонтовы деревья, считаются рекордсменами по долгожительству. Эти деревья, произрастающие, между прочим, в Калифорнии (Северная Америка), доживают до 5000 лет. Сегодня на солнечной земле Калифорнии растет и здравствует, к примеру, одна примечательная секвойя-долгожитель по имени Генерал Шерман. Генералу уже исполнилось 2300 лет, и, судя по состоянию его здоровья, дерево запросто дотянет до 5000 года.Но наш рассказ не о секвойях, а о кофейном дереве, которое подарило людям замечательный тонизирующий напиток. Кроме того, что этот напиток можно просто попивать ради удовольствия, из кофе можно извлечь еще немало пользы. Об этой пользе и о секретах кофейного дерева и кофейного напитка мы и поведаем вам в настоящей книге.
Все об обычном растительном масле - Дубровин Иван
Все об обычном растительном масле
Что вы знаете о растительном масле? То, что это пищевой продукт. Хотите ли вы знать о нем больше? Каким бывает растительное масло и чем один его вид отличается от другого? Каковы его полезные свойства? В каких областях кулинарии оно применяется? Можно ли использовать растительное масло в домашней косметологии? Пригодно ли оно для диетического питания? Как правильно выбрать масло, чтобы оно было качественным и не нанесло вреда вашему здоровью?Ответы на эти вопросы Вы найдете в нашей книге, в которой собраны обширнейшие сведения об этом продукте. Изложенные в легкой и доступной форме, эти сведения будут интересны не только начинающим хозяюшкам, но и хозяйкам «со стажем».
Суши - Сборник рецептов
Суши
Суши – весьма популярное блюдо японской кухни. Изысканные маленькие шедевры, свернутые в рулетики или же подаваемые в чашках, производят незабываемое впечатление. Аппетитные, имеющие экзотический вкус рисовые шарики поражают многообразием. Выбор компонентов почти безграничен. Попробуйте и Вы угоститься суши.
Болезни от А до Я. Традиционное и нетрадиционное лечение - Соловьева Вера Андреевна
Болезни от А до Я. Традиционное и нетрадиционное лечение